- fermantasyon
- fermentation
İngilizce Sözlük Türkçe. 2010.
fermantasyon
Look at other dictionaries:
fermantasyon — is., kim., Fr. fermentation Mayalanma … Çağatay Osmanlı Sözlük
mayalanma — is., kim. 1) Organik maddelerin bazı mikroorganizmalarca salgılanan enzimler etkisiyle uğradığı değişiklik, tahammür, fermantasyon 2) Sıvı veya hamur durumda bulunan organik maddelerin kendiliğinden kabarıp köpürerek gaz çıkarması olayı … Çağatay Osmanlı Sözlük
